Десерт битое стекло желе рецепт с
Торт Битое стекло со сметаной
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 3 часа. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская. Десерты без выпечки пользуются немалой популярностью не только летом.
Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательно подавать в бокалах, можно выложить на одно печенье. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу! Настоящий король детских праздников!
Яркий и нежный торт "Битое стекло" не требует выпечки и долгого замешивания теста. Но получается он очень интересным на вкус. Ведь делается он из фруктового и сметанного желе. Если хочется приготовить бисквит для основы — то это тоже укладывается в рецептуру, но чаще всего его делают с печеньем. Основу лучше всего делать из сладких крекеров. Но вы можете взять любое сладкое печенье, которое вам по душе, хоть с орехами.
