Дверки в туалет своими руками - Как сделать коптильню из бочки своими руками - видео и
Коптильня своими руками: мастерим конструкцию для приготовления деликатесов
С такого диалога началась история строительства деревенского туалета. Чертеж я нашел быстро, только он практически и не понадобился. В качестве основания туалета решили использовать пластиковый паллет и убить сразу двух зайцев: жесткость конструкции и гидроизоляцию от сырости земли. Естественно все остальные размеры туалета складывались от размера паллета, а не от чертежа. Для изготовления каркаса решили использовать профильные трубы 20х20 мм.
Побывав в гостях у старинного друга Дмитрия и его супружницы Виктории, которые любезно пригласили к себе под славный город Питер. Встретив вместе новый год и попробовав вкуснейшие копчено-жареные деликатесы, я начал интересоваться откуда все эти продукты. Дима мне любезно показал устройство во дворе, из которого он и извлекает копчёности. Вот он тот самый "прототип" моей будущей коптильни. Решил для себя,что я тоже хочу такую избушку у себя дома.
Найдётся мало людей, которых оставит равнодушными копчёная рыбка или мясо. Но, приобретая готовые изделия в магазине, нельзя быть уверенным в том, что они были приготовлены с соблюдением технологии. Большая часть магазинных копчёностей стали такими за счёт обработки жидким дымом, поэтому многие приобретают готовые коптильни. Однако делать это необязательно, а при необходимости изготовить коптильню можно самостоятельно. Причём для этого потребуется минимум времени и материалов. Процесс копчения бывает холодного и горячего типа.
