Кабачок и курица в духовке запеканка - Жюльен из белых грибов. Домашние рецепты
Как приготовить куриный жюльен в духовке
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Очень люблю жюльены, но вот беда нет кокотниц. Как-то блуждая во всемирной паутине нашла этот рецепт.
25+ идей, что приготовить на обед быстро и вкусно
Куриный жюльен с грибами давно и прочно обосновался в меню наших ресторанов. И если вы вдруг решите провести какой-либо праздник в одном из них, вам непременно предложат это блюдо в качестве горячей закуски. Многие думают, что она пришла к нам прямиком из Франции, однако это не так.
- почитать еще
- Очень полезная вещь в холодильнике — быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вспоминая поговорку «Увидеть Париж и умереть», захотелось продолжить её и сказать: «Попробовать французское блюдо и навсегда влюбиться в него».
- Вкусный жюльен с грибами и куриной грудкой в духовке
- Жюльен с грибами и курицей со сливками — замечательное блюдо, которое в последние годы приобрело в России огромную популярность.
- Дина, Коллекция Рецептов.
- Перейти к контенту.
Классический жюльен — это горячая закуска из грибов, курицы, сливочного соуса и сыра. Но у блюда есть множество вариаций. Сливки заменяют сметаной или майонезом, вместо птицы используют разные виды мяса или морепродуктов, а к грибам добавляют другие овощи. Неизменным остаётся способ приготовления: ингредиенты обжаривают, заливают соусом и запекают в духовке. Жюльен подают в специальных порционных формах — кокотницах или начиняют им тарталетки , хлеб, блины или овощи.
