Как правильно заморозить кабачки на зиму в домашних условиях - Как заморозить спаржу на зиму?
Как заморозить спаржевую фасоль на зиму
Овощ, нередко именуемый аспарагусом, появляется ранней весной и остается нежным до начала — середины июня, пока не пойдет в активный рост. Блюда из него чрезвычайно полезны и вкусны, поэтому многие хозяйки хотят знать, как заморозить спаржу на зиму для дальнейшего применения в кулинарных целях. Ее заморозка позволяет сохранить большую часть витаминов и иных ценных микроэлементов, форму, сочность и окраску стеблей: они утратят лишь хрусткость. Существует пара рецептов замороженной спаржи — заморозка в сыром и бланшированном виде.
Чтобы разнообразить свой рацион в разгар холодов, порадовать родных ароматными блюдами и, наконец, зарядить организм полезными веществами, заморозьте овощи на зиму. Они, в отличие от консервов, не содержат в своем составе соли, уксуса и прочих добавок. Да и сам процесс отнимает значительно меньше времени и денег, чем закрутка овощных заготовок.
Как заморозить спаржевую фасоль
Ни один другой продукт не отмечает наступление весны с таким же рвением, как спаржа. Их длинные, тонкие стебли часто являются первым признаком весны на фермерском рынке. В то время как эти красоты рынка доступны только с февраля по июнь, выращенные в теплицах сорта доступны круглый год, что делает этот овощ основным продуктом домашней кухни и весеннего питания. Независимо от того, покупаете ли вы спаржу на фермерском рынке или в продуктовом магазине, выбор лучшей спаржи один и тот же. Выбор толстой или тонкой спаржи-это вопрос вкуса и того, как вы планируете ее готовить.
Похожие статьи
- Как сделать шоколадное обёртывание в домашних условиях - Обертывания для похудения против целлюлита
- Как сделать кота в домашних условиях фото
- Сделать вольер для декоративного кролика своими руками - Своими руками для домашних питомцев
- Прически на 4 класс выпускной - Как правильно подобрать стрижку и цвет волос по форме лица