Корюшка пряного посола в домашних условиях рецепт
Как приготовить корюшку — 12 рецептов приготовления вкусной рыбы
Мы уже готовили для вас рецепты солёной, жаренной, запечённой корюшки. Сегодня наступил черед маринованной рыбки! Хариус очень нежная рыбка с тонким вкусом. Водится в чистейших таёжных горных озёрах и реках.
Корюшку вымыть, выпотрошить и удалить жабры. Можно сразу разделать рыбу на филе и готовить не тушки целиком, а филе корюшки. Ингредиенты для маринада залить холодной водой и довести до кипения. Снять кастрюлю с маринадом с плиты и дать ему остыть.
- Другие рецепты
- Скачивайте приложения.
- У нас начался сезон кильки — мелкой морской жирной рыбки, невероятно вкусной и полезной.
- Необязательно покупать слабосоленую рыбу к столу, ведь ее можно сделать и самим в домашних условиях, к примеру, мойву пряного посола. Такая мелкая рыбка отлично просаливается, втягивает в себя весь букет специй и пряностей, которыми вы щедро сдабриваете кипящий рассол, главное — иметь терпение и выдержку подождать засолки в течение 3 дней.
Сегодня у меня хороший денек, я прикупила корюшку. Аромат стоит на всю квартиру! А это повод поделиться рецептами приготовления корюшки с моими читателями. Корюшка — небольшая, но потрясающе вкусная рыба с необычной особенностью — она пахнет свежим огурцом.
Похожие статьи
- Как и чем кормить птенца воробья в домашних условиях - Воробьи в домашних условиях. ВКонтакте
- Как вязать крючком твердую подошву - Как связать домашние угги: схема, видео
- Сделать вольер для декоративного кролика своими руками - Своими руками для домашних питомцев
- Хот дог в домашних условиях рецепт пошагово