Мусака с баклажанами рецепт

Мусака — это блюдо для любителей импровизаций, а поэтому и считается неповторимым, загадочным и самым неоднозначным. Никто точно не знает истинную историю этого кушанья, как возникла мусака, блюдо какой страны, ведь ее готовят и в Греции, и на Крите, в Болгарии, Хорватии и Турции.

Мусака с баклажанами и картошкой

Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Мусака с баклажанами и картошкой. Баклажаны нарежьте кружочками. Посыпьте солью и оставьте в дуршлаге на 15 минут. После промокните бумажными полотенцами. В сковороде разогрейте 2 ложки масла на среднем огне.

	486	Мусака с баклажанами — это традиционное блюдо на Балканах и Ближнем Востоке. Как и в случае с борщом, вариантов приготовления этого блюда множество.
	91	Мусака - греческая запеканка из баклажанов давно завоевала сердца людей во всём мире своим отменным вкусом.
	486	Мусака с баклажанами и картофелем — пример того, как простое деревенское блюдо стало гастрономической визитной карточкой страны. Действительно, говорим "мусака" — вспоминаем Грецию, говорим о греческой кухне — вспоминаем мусаку.
	147	Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
	324	Мусака — визитная карточка Греции, блюдо с богатой историей, замешанной на пересечении кулинарных традиций стран Средиземноморья и Балкан. Кроме этого и арабы считают себя ее авторами: впервые рецепт мусаки упоминается в «Багдадской кулинарной книге» 13 века.
	343	По рецепту мусаки по-гречески с баклажанами и фаршем необходимо промыть баклажаны, нарезать тонкими пластинами, переложить в глубокую емкость, посыпать солью и оставить на 30 минут.
	158	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу 1 , 2 След.

Похожие статьи

• Блюда из баклажанов в мультиварке быстро - Баклажаны (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
• Настоящий французского салат оливье - Рулетики из баклажанов, рецепт с фото
• Закуска острые баклажаны с морковью и чесноком
• Синенькие тещин язык на зиму рецепты с фото - Рецепт: Салат из баклажанов на зиму Тещин язык на