Мутный бульон как сделать прозрачный - Рецепты и способы приготовления холодца. Как

Как приготовить легкий куриный холодец Холодец является традиционным украшением праздничного стола славянской кухни. Для многих это блюдо является неотъемлемой частью новогоднего торжества.

Как приготовить холодец, чтобы был вкусным и с прозрачным желе

Бульон — вещь в хозяйстве незаменимая. Из него можно быстренько сварить полноценный суп, сделать соус, да и просто подать с поджаренными гренками. Приготовить ароматный отвар можно из овощей, курицы, мяса на кости или рыбы. И хоть в основе лежит долгое томление на медленном огне, у каждого вида бульона есть свои нюансы.

Ксения Фенева. Моя бабушка в прошлом повар, и каждый праздничный стол превращает в произведение искусства. Холодец — ее коронное блюдо. Рецептов этого блюда много, даже моя мама делает холодец по-другому.

Холодец — неотъемлемая часть традиционного пасхального стола, помимо традиционных в этот день блюд. Существует множество рецептов и секретов его приготовления, но важно, что мы получим в результате. Часто случается так, что бульон обретает мутность и выглядит неприглядно.

Похожие статьи

• Творческий проект приготовление салата - Кулинария. Творческий проект
• Браслеты красная нить с оберегами своими руками - Красная нить как способ
• Как сделать цветы из лент видео - Download video: 2 способа как сделать цветок зефирку из лент
• Рецепт чизкейка без выпекания с фото - Чизкейки - пошаговые фото рецепты приготовления в