Пеленгас рецепты
Рецепты из пеленгаса
Для блюд из пеленгаса пелингаса подойдет и филе, и целая рыба. Пеленгас или пелингас - рыба из семейства Кефалевых. У него крупная чешуя, плотное розоватое мясо. Пелангеса можно жарить, запекать и фаршировать. Чтобы нафаршировать пеленгаса, надо отрезать голову и снять с тушки кожу. В рецептах из пеленгаса в начинку для фарширования добавляют жареную морковь с луком, смешивают с салом, вареным яйцом и мелко нарубленным мясом самого пеленгаса.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Многие любят копченую рыбку. Но не все любят покупать магазинную в вакуумной упаковке. Гораздо лучше, если Вы купите свежую или замороженную рыбку, и приготовите ее сами.
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Ингредиенты Пеленгас кефаль.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки.
- 1. Отварим рис для гарнира
- Через 30 минут кусочки рыбы уже пропитались маринадом и готовы к приготовлению. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить рыбу.
- Пеленгас относится к рыбам из семейства кефалевых. Поймать его можно в Азовском, Черном и Японском морях, а в осенний период он заходит в реки до ранней весны.
- Пеленгас Рыба пеленгас не отличается большими размерами, в длину она достигает 60 см, а ее вес не превышает 3 кг.
| 96 | Рыба моей мечты. Пеленгас - 3 рецепта на скорую руку. | |
| 277 | Автор Алена Покора. | |
| 147 | Необычный способ приготовления рыбы, с очень вкусным результатом. | |
| 117 | Есть такая рыбка, вернее водится такая рыбка в наших краях. Ну не то, чтобы прямо вот так «в краях», скорее «за краем» Северного Причерноморья. | |
| 121 | Любая категория. Любое блюдо. |
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Пеленгас, запеченный с киви. Для тех, кто позволяет себе рыбу в пост пеленгас - просто находка.
