Плов по-узбекски пошаговый рецепт с курицей
Узбекский плов с курицей
Рассыпчатый плов с курицей в кастрюле — классический рецепт. Чтобы приготовить настоящий классический узбекский плов, не обязательно иметь открытый огонь, казан и баранину. Очень вкусный плов можно сделать с курицей в обычной кастрюле на плите. Сочные, нежные кусочки мяса, рассыпчатый рис, приправы, благоухающие на всю квартиру Сытное ТВ. Вкусно и быстро.
Куриное мясо вымойте, нарежьте, посолите и поперчите. Почистите репчатый лук, вымойте и нарежьте. В глубокой чугунной сковороде нагрейте растительное масло, положите лук и обжарьте его до золотистого цвета. Положите кусочки курицы и обжаривайте, вместе с луком, до красивой корочки. Огонь уменьшите и тушите мясо с луком, под крышкой, 25 минут. Почистите морковь, вымойте, нарежьте соломкой, положите поверх мяса равномерным слоем и готовьте под крышкой 20 минут.
- Узбекский плов с курицей - относительно диетическая версия классического узбекского плова.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Узбекский плов с курицей. Рецептов плова множество — его готовят с различными видами мяса, с рыбой и морепродуктами, с грибами и овощами, он может быть сладким с фруктами и ягодами.
- Классические ароматы и вкусы узбекского плова проверены столетиями.
- Наш плов с курицей — упрощенный вариант традиционного узбекского плова, приготовление которого на его родине является настоящим ритуалом. Говорят, что в Узбекистане это блюдо могут подавать даже на завтрак, если есть особый повод, например, сватовство или рождение сына.
- Ира, научи плавать. Пошаговый рецепт приготовления.
- Время подготовки: 30 мин.
- Узбекский плов в казане по праву считается самым популярным видом этого блюда.
- Сегодня у нас на ужин будет плов с курицей.
Простой, но действенный способ пошагового приготовления плова по-домашнему с фото. Конечно знатоки говорят, что невозможно сделать это блюдо без костра и казана таким же вкусным, но поверьте, это не так. Попробуйте приготовить по этому рецепту, и отпишите в комментариях, как это было вкусно.
