Ребра копченые свиные рецепт
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Увидела вчера здесь рецепт горохового супа с капустой, и мне этот супчик, прямо запал!
Рецептура приготовления ребер свиных сырокопченых 2 сорта (ГОСТ 16594)
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Копчёные свиные рёбрышки 1. Приготовил : Юлия Мальченко.
Вся Соль » Рецепты » Копченые свиные ребрышки. Весело вьется ароматный дымок над коптильней. Еще один участник, наша собака Пух, присутствовала на отдалении, всем своим видом выражая немой укор. Неужели мне не достанет даже маленького ребрышка?
- Новинка 16.3.2024
- Овладеть искусством домашнего копчения означает перестать зависеть от изменчивого качества мясных, рыбных деликатесов в магазинах и на рынках. В самостоятельном приготовлении, к примеру, копченых ребрышек нет ничего сложного.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Копченые ребрышки пользуются заслуженной популярностью у покупателей. Это и непременный ингредиент горохового супа с копченостями, и вкусная, недорогая закуска к пиву.
- Рубрикатор рецептов
- Почему запах копченых ребер так завораживает? Это не просто аромат, это история, традиция и искусство, которые сливаются в одном неотразимом букете.
- Автор Данила Метелев. Когда надоел просто шашлык.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса. Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично!