Рецепт расстегая с мясом рецепт

Готовим расстегаи с мясом рецепт из дрожжевого теста. Для расстегаев характерно, во-первых, сильно дрожжевое тесто, приготовленное на опаре, выстоенной полчаса, а затем соединенной с новой порцией теста, которое должно подходить не менее трех часов.

Дрожжевые Расстегаи с мясом и грибами

Расстегаи — это такие пирожки, сверху у которых имеется специальное отверстие. В открытую середину пирожка после выпечки заливали растопленное масло или рыбный или мясной бульон. Готовят расстегаи не только с рыбой, но и с мясом, рисово-грибной начинкой, ливером. Сегодня у нас расстегаи с мясом. Подойдет любое дрожжевое тесто. Я приготовила тесто по этому рецепту.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Расстегай — пирожок из дрожжевого теста с начинкой, центр которого оставлен открытым или, как говорят, расстёгнутым. Обычно перед подачей в это отверстие наливают растопленное сливочное масло или горячий бульон. Пирожки с мясным фаршем, приготовленные в духовке по этому рецепту получаются очень вкусными, их аппетитный аромат заполнит вашу кухню и не оставит равнодушным никого. В глубокой миске соединить муку, соль, сахар и десять грамм сухих дрожжей. Все перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Похожие статьи

• Блины с капустой и мясом рецепт
• Вторые блюда из мяса рецепт
• В горшочке мясо в духовке рецепт с фото - Рецепт: Жаркое в горшочке с грибами на m
• Блюда из мяса для ресторана и рецептами