Рецепт сирники
Творожные сырники
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники. Это не творожник и ни в коем случае не чизкейк, это Сырник! Трудно представить себе львовскую кондитерскую или просто кофейню без этого лакомства. Да и, вообще, его делают хотя бы раз в год большинство хозяек Галичины. Идеальным сочетанием для него будет чашечка, свежесваренного в медной джезве, ароматного кофе. Приготовление чудо-сырника по всем правилам, как рекомендовала Дария Цвек: очень простое, но результат вас порадует!
Многие из нас любят классические сырники из творога. Но, не смотря на, то, что сырники - блюдо простое и домашнее, не все умеют их готовить. Вроде все по рецепту сделали, творог с яйцами и сахаром смешали, сырники сформировали, начали жарить в предвкушении полезного завтрака На самом деле, все просто! И секрет удачных сырников тоже очень простой! Все дело в твороге, а вернее, в его влажности и, соответственно, плотности.
Украинский ЯнгШеф поделился рецептом своих знаменитых сырников, от которых сходят с ума даже гурманы со стажем. Классно то, что этот десерт сможет приготовить даже новичок: сырники не прилипают к рукам во время приготовления и получаются невероятно нежными. Кокосовое молоко в железных банках — г. Смешать творог, муку, манку, сахар и яйцо. Оставить в холодильнике минимум на 20 минут. В идеале лучше сделать с вечера, чтобы утром без спешки приготовить.
