Рецепты зефир в домашних условиях с фото - Зефир в домашних условиях рецепт с фото, как
Зефир из бананов в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото
Остужать сироп не стоит, так как агар начинает стабилизироваться при 40 градусах, и когда вы будете добавлять его к пюре, температура массы станет ещё ниже и начнёт стабилизироваться прямо в чаше. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Если ваша семья любит зефир и регулярно его покупает, то попробуйте приготовить это лакомство самостоятельно в домашних условиях. Рецепт зефира не требует специального кондитерского оборудования, кроме мешочка, который можно сделать и самому. Понадобится вода, сахар, лимонная кислота, желатин, ваниль, сода и натуральные красители, если вы хотите сделать десерт красивым, как на наших фото. Для этой роли подойдут мята, шафран, какао и т. Пошагово заваривая и взбивая миксером данные ингредиенты, получают массу, которую выдавливают посредством конуса кондитерского мешочка. Спустя несколько часов нахождения в холодильнике блюдо готово.
- Видео-рецепт приготовления зефира дома
- Я очень люблю зефир, только зефир хороший - свежий, нежный, не слишком сладкий, без засахаренности, с тонким едва уловимым яблочным привкусом.
- Быть на диете — не значит полный отказ от сладкого.
- Предыдущий пост был о приготовлении яблочного пюре для зефира. Теперь пришла пора сотворить сам зефир из этого пюре с легким мятным привкусом в домашних условиях.
- Приготовление
- Категория: Десерты Другие десерты. Очень вкусный, нежный десерт, больше похожий на суфле, с ароматом лимона и ванили.
- Вкус зефира знаком каждому из детства, этот десерт считается не просто безвредным, но полезным — его разрешают есть почти всем, даже кормящим мамам и деткам в детских садах. Рецепт зефира включает фруктовое пюре, белки, сахар и желирующее вещество агар, которое изготавливают из водорослей.
- Возможно, многих удивит, но настоящий зефир сохраняет форму и консистенцию за счет пектина, содержащегося в яблоках. Настоящий зефир, по старым рецептам, только яблочный.
Зефир в домашних условия: рецепт с фото
Главная - Десерты :. Автор: Слободянюк Светлана. Предлагаем приготовить вкусное лакомство для всей семьи — зефир. Приготовить его несложно, и потребуется минимум продуктов. Ингредиенты Сахар - г Вода - мл Желатин быстрорастворимый - 15 г Лимонная кислота - 0,5 ч. Информация Десерт Порций - 6 Время приготовления - 1 ч 0 мин.
