Торт своими руками в виде единицы

Порой декор торта занимает даже больше времени, чем его изготовление. Поэтому рисунки, декор фигурным шоколадом и несезонные ягоды не входят в стоимость торта и оплачиваются отдельно.

КАК ЗАКАЗАТЬ ТОРТ?

Почему все десерты и торты из магазина или у частных кондитеров такие приторно сладкие? Никакого вкуса, к сожалению. Вот раньше были тортики Яйца смешать с сахаром и взбить в пену миксером.

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком. Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией. Однако такая легенда кажется утопической: вряд ли знатный человек в принципе мог появляться на кухне. Поэтому нам больше нравится версия о том, что торт когда-то был приготовлен кондитером, служившим на княжеской кухне, к празднованию именин одного из юных Эстерхази. Имя кулинара, к сожалению, кануло в Лету, зато сам десерт живет по сей день и пользуется невероятной популярностью во всем мире. Однако если вы хотите попробовать лучшую версию торта Эстерхази, отправляйтесь в Венгрию или Австрию: местные кондитеры воспроизводят традиционный рецепт просто безупречно!

Похожие статьи

• Дизайн веранда в частном доме - Утепление потолка: фото, видео, как утеплить в частном
• Поделки из бросовых материалов своими руками видео
• Дизайн кухни фото 2024 классика современные идеи - Дизайн кухни 2024 (200 новых фото, 2 видео)
• Связать шапку для бороды - Йога для начинающих дома - асаны, видео Особенности занятий йогой дома