Трюфеля конфеты рецепт пошагово
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Конфеты Трюфель с коньяком
Шоколад ломаем на мелкие кусочки. Сливки прогреваем почти до закипания. Заливаем шоколад сливками и перемешиваем до однородной массы. Перемешиваем массу с помощью силиконовой лопаточки, а затем пробиваем погружным блендером до гладкой шелковой текстуры.
Шоколадные трюфели — широко известное и любимое многими лакомство. Их рождение овеяно легендой. Говорят, неопытный или просто небрежный ученик одного известного французского кулинара однажды попутал емкости. И вместо миски с яйцами вылил горячие сливки в шоколад.
Рецепты десертов. Домашние трюфельные конфеты. Трюфельные конфеты очень вкусные, а если попробовать их приготовить их самим? Ингредиенты: Растереть какао с сливочным маргарином.