Заготовка из баклажан на зиму рецепт - Баклажаны на зиму - рецепты с фото на Повар. ру (54 рецепта)

Что бы мы не делали с баклажанами — жарили, тушили, мариновали — это всегда беспроигрышно. Они могут стать прекрасным гарниром, заправкой для рагу или просто намазкой для свежего хлеба. Баклажаны на зиму можно приготовить по-разному , но одним из фаворитов заготовок является "Тещин язык".

Рецепт квашеных баклажанов, фаршированных морковью и чесноком — лучшая закуска на зиму

Предлагаю вам проверенный, очень быстрый рецепт заготовки баклажан. Закрываем их целыми, а когда откроете, вы можете приготовить из них огромное количество разнообразных блюд, будь-то салат или икра. Легкие в приготовлении баклажаны будут радовать вас всю зиму. Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные.

3 вкусных рецепта баклажанов на зиму и просто так. Домашним понравится

Баклажан — низкокалорийный и очень нужный овощ. Благодаря высокому содержанию калия и других важных микроэлементов, он весьма полезен людям, страдающим сердечными недугами. Также эти овощи нужно употреблять в пищу, чтобы укреплять кровеносные сосуды и иммунитет.

Овощные закуски отлично дополняют любое блюдо: и шашлык, приготовленный на костре, и обычную отварную картошку. Квашеные фаршированные баклажаны с овощами морковью и чесноком — острые, ароматные и красивые за счет контраста «синеньких» и оранжевых корнеплодов. Они сразу привлекают внимание на базарах среди лотков с соленьями. Попробуйте приготовить их дома — это совсем не сложно и недорого. Тем более пока сезон овощей еще не закончился.

Похожие статьи

• Поэтапное рисование птичка - Стихи про зиму для самых маленьких
• Что делать в лимассоле зимой в дождь
• Как построить зимние теплицу своими руками - Как сделать теплицу из поликарбоната своими руками
• Почему фикус бенджамина сбрасывает листья зимой