Как лечить отравление грибами в домашних условиях - Лечение отравления грибами в домашних условиях -

Отравление грибами — это тяжелая интоксикация организма, вызванная употреблением в пищу ядовитых представителей этого царства в любом виде или условно-съедобных, не прошедших необходимой обработки. Проявляться она может по-разному — от обычного несварения до угнетения жизненно важных функций, вплоть до летального исхода.

Отравление грибами: экстренная помощь, советы

Размер шрифта: A A A A. Цвет сайта: A A. Распоряжения Постановления. Главная » Новости » Меры профилактики при отравлении грибами. Меры профилактики при отравлении грибами.

Отравление грибами — довольно распространенный вид среди пищевых отравлений. Это объясняется массовостью сбора грибов, неумением отличать ядовитые грибы от съедобных, недостаточно тщательной обработкой своей лесной добычи. Бледная поганка — самый ядовитый и опасный гриб, вызывающий смертельное отравление.

Человечество с давних времен активно использует в пищу грибы. Данный продукт богат животными белками, активными ферментами, растительными сахарами, витаминами А, С, D, группы В, а также селеном, солями калия, железа и цинка, уникален по составу и вкусовым свойствам, питателен и удобен для консервирования. Сегодня блюда из тщательно отобранных и правильно приготовленных грибов считаются деликатесными. Современные диетологи высказывают различные мнения относительно полезности продукта. С одной стороны, грибы представляют собой ценный источник белков, природных солей и ферментов, с другой — считаются тяжелой для переваривания пищей, могут вызывать аллергии, нежелательны к употреблению детьми и беременными, при несоблюдении правил сбора, хранения и обработки представляют потенциальную опасность для здоровья и жизни людей.

Похожие статьи

• Детская мебель в домашних условиях с фото чертежи
• Как сделать кота в домашних условиях фото
• Как смазать дверь в домашних условиях - Конструирование и ручной труд в детском саду - Игратешка
• Как лечить сдв амен