Лесная поляна салат рецепт перевертыш
Салат "Полянка" с опятами
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Рецептов салата "Лесная поляна" существует немало. Особенность этого салатика в том, что формируется он слоями, а перед подачей переворачивается. В итоге на столе у вас будет красивый, яркий салат, внешне напоминающий лесную полянку, покрытую грибочками. В этот раз я предлагаю приготовить наивкуснейший салат "Лесная поляна" с копчёной курицей, морковью по-корейски и маринованными шампиньонами. Для этого блюда надо брать небольшие целые грибочки.
Под этим сборным названием прячутся салаты, которые готовятся, во-первых, с грибами, во-вторых, собираются если так можно выразиться определенным образом, а состав остальных ингредиентов в них может быть очень разным. Для сервировки пользуются либо глубокой миской и тогда это салат-перевертыш, или кулинарными кольцами, которые еще можно заменить кольцом от разъемной формы для выпечки небольшого диаметра. Компоненты укладываются слоями, а самый верхний — обязательно грибы. Наиболее часто встречаемые — это шампиньоны или опята.
