Рецепт хлебного кваса
Домашний квас из хлеба без дрожжей
Категория: Напитки Квас. И закваска для этого кваса. Делаю такой квас уже больше 15 лет.
Елена М. В домашних условиях хлебный квас можно приготовить из ржаной муки или сухарей. Наиболее простой и быстрый способ приготовления кваса из ржаных сухарей с добавлением свежих дрожжей. Хлебный квас уже много столетий остается одним из самых популярных освежающих напитков. На его основе готовятся тюри, окрошки, ботвиньи, маринуется и тушится мясо. Он не только вкусен, но очень полезен для нашего организма.
- Пошаговый рецепт с фото
- Продолжая просматривать Znaj. В Украине уже начали наблюдаться температурные рекорды лета года.
- Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса высмотрела в местном журнале! Обещание выполняю,а.
- Черный хлеб режем ломтиками и подсушиваем в духовке 40 минут при температуре градусов.
- Как приготовить хлебный квас
- Многие хозяйки летом любят баловать своих родных натуральными напитками. Например, можно приготовить квас — традиционный славянский напиток, полученный способом "живого" брожения, который преимущественно изготовляют из ржаной муки или ржаного хлеба и солода.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Домашний квас из хлеба без дрожжей когда-то готовили в каждой российской семье. И это был действительно освежающий, прохладительный напиток с приятным кисловатым вкусом.
Секреты приготовления кваса в домашних условиях
| 371 | Кулинарные рецепты Форумы. | |
| 80 | Рецептов кваса в домашних условиях множество. Однако начинать желательно с самых простых. | |
| 5 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 156 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 420 | Начинаем наше приготовление кваса с хлеба. | |
| 129 | Хлеб нарежьте небольшими кусочками. | |
| 432 | У бездрожжевого кваса есть одно весомое преимущество — отсутствие специфического запаха, который дают хлебопекарные сухие или прессованные дрожжи. При этом технология получения напитка сильно не усложняется. | |
| 103 | Квас — ароматный и насыщенный напиток из зерновых культур. |
Что может быть лучше кваса жарким летним деньком? Только квас, приготовленный собственноручно, без всяких непонятных консервантов. Янтарный, освежающий, сладковатый, с едва уловимым оттенком мяты и меда - мы его очень любим. Во-первых, и, в главных, про время. Сверх этого еще уйдет около полутора суток на то, чтобы замочить хлеб и на то, чтобы постоял-настоялся в холодильнике. Мята прекрасно заменяется мелиссой, а если нет ни того, ни другого
