Блина с семгой рецепт
Блины с семгой лососем или другой красной рыбой — это уже вкусно. А если добавить к ним в компанию еще и крем-сыр, то такого угощения никто не откажется! Приготовление закуски включает выпекание блинов, подготовку компонентов начинки и заворачивание. Рецепт блинов вы можете попробовать тот, что приведен ниже они получатся тоненькими и очень эластичными , или же можете приготовить по своему любимому рецепту.
Блины с семгой: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
Намажем блинчик сливочным сыром со сметаной и посыплем мелкорубленым укропом. На край блинчика выложить полоски семги и авокадо. Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты. Мясные салаты Рыбные салаты Овощные салаты. Мясные закуски Рыбные закуски Овощные закуски Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога.
Рецептом вкуснейших блинов поделился шеф-повар кафе «Кусочки» Максим Горячев. Молоко и яйца заранее достать из холодильника, чтобы они приобрели комнатную температуру. Смешать яйца с сахаром, солью. В несколько приемов, постоянно помешивая венчиком, добавить просеянную муку.
Для приготовления блинчиков взбить яйца с сахаром и солью, добавить 0,5 стакана молока, муку и опять все взбить до однородной массы, затем добавить остальное молоко, растительное масло и ещё раз все перемешать. На смазанной маслом горячей сковороде испечь тонкие блинчики. Рыбу порезать на очень тонкие ломтики. Для блинчиков с семгой готовый блин по всей поверхности смазать 2 ч.