Как приготовить джем в домашних условиях пошаговый рецепт
Секрет этого рецепта джема — спелый виноград сорта Конкорд, Изабелла или похожих и пектин — для сохранения цвета и вкуса. Для начала, приготовьте баночки для джема, простерилизуйте их. Пектин смешайте с небольшим количество сахара ст.
Джем из винограда
Вполне возможно, этот домашний лимонный джем станет вашим любимым дополнением к блинчикам, оладьям, сырникам, да и просто к ломтикам поджаренного хлеба. Так что, если вы не очень жалуете приторно-сладкий вкус заготовок из фруктов и ягод, предпочитая ему изысканную кислинку, то непременно попробуйте воплотить наш рецепт в жизнь. Тем более что в этом деле нет никаких особых сложностей!
Джем — идеальная фруктовая добавка к хрустящим теплым тостам, блинчикам, мороженому и различной выпечки. Но в обычном десерте, который продается в магазинах и супермаркетах, содержится невероятное количество сахара. Поэтому лучше приготовить домашний джем, который вы сможете сделать без сахара. Так как сахар придает десерту сладость и делает его гуще, без него уваривать смесь придется дольше. Время загустения при варке зависит от содержания во фруктах и ягодах пектина.
161 | Разновидностей яблочного джема очень много, я готовлю по этому рецепту летом, когда много яблок разной «кондиции». | |
222 | Свежий инжир, он же смоковница — необычайно полезный, но скоропортящийся продукт. Часто его сушат или варят из него варенья, джемы. | |
157 | Вкусный простой рецепт » Заготовки. | |
116 | Бердск-Онлайн СМИ. Как приготовить джем из яблок на зиму: простой рецепт. |
Сегодня мы поделимся рецептом вкусного джема. Почти без сахара. Сахар все же есть в списке ингредиентов, так как он нужен для работы пектина в составе джема.