Картофель с фаршем и грибами рецепт

Духовку поставить разогреваться на градусов. Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально минут. Воду слить. Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно.

Картошка с фаршем и грибами

Рецепты салатов и вкусняшек. Картофель с фаршем и грибами в духовке. Готовим полноценное блюдо для сытного семейного обеда. В одном блюде сочетаются гарнир из картофеля, мясной фарш и жареные шампиньоны.

Такая тушеная картошка с фаршем вполне может быть названа «картошка болоньезе», а почему нет? В отличие от настоящего соуса болоньезе этот вариант готовится довольно быстро, и его можно сделать из любого фарша: свиного. Удобно, что мясную часть можно приготовить заранее и заморозить — а к ужину только обжарить картошку и немного потушить вместе с мясом.

Предлагаю рецепт довольно вкусного, сытного и простого блюда, которое выручит вас в любую минуту, так как на его приготовление не требуется очень много времени. Для жареной картошки с мясом и грибами подойдут не только шампиньоны, вешенки, но и лесные грибы, которые, конечно, потребуют предварительного отваривания. Можно использовать замороженные с осени лесные грибы - будет ароматно! Для приготовления жареной картошки с мясом и грибами нужны картошка, мясо, грибы, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, соль, перец молотый. Подготовить все ингредиенты.

Похожие статьи

• Рецепт спагетти по-итальянски с фаршем пошагово
• Как сделать фарш для люля-кебаб из свинины
• Суп пюре из картофеля с грибами рецепт
• Соус для фаршированные перцы пошаговый с фото