Вкусные котлеты из фарша в духовке рецепт
Мясные котлеты в духовке
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Эти котлетки - просто палочка-выручалочка для меня. Быстро, просто, полезно!
Сочные котлеты в духовке - простое и полезное блюдо для обеденного меню. Здоровый образ жизни приобретает популярность — как заботливая жена и мать я этому очень рада. Многие блюда, которые раньше готовились на сковороде, с добавлением большого количества растительного масла теперь я готовлю в духовке, например котлеты. Процесс приготовления очень прост, главное выбрать качественное мясо и правильно его сдобрить специями. Сейчас я поделюсь с вами тремя совершенно разными, но безумно удачными и вкусными вариантами приготовления вкусных, сочных котлет в духовке без лишнего жира.
Как приготовить вкусные, мягкие и сочные котлеты из мясного фарша? Конечно, можно пожарить их на сковороде, но сегодня предлагаю рецепт в духовке. Обязательно попробуйте! Мясной фарш для домашних котлет вы можете купить готовый или сделать своими руками, просто пропустив мясо через мясорубку. Чистый один вид мяса или смешанный - как больше любите. В данном рецепте котлет я использую фарш из свинины окорок с небольшим количеством жира и курицы четвертинки тушки без кости, но со шкурой в равных пропорциях.
