Запеканка с картофеля и фарша рецепт

Картофель с фаршем в духовке — быстрое и простое блюдо для сытного обеда. Из самых простых продуктов у вас получится необычная запеканка.

Запеканка с фаршем и картофелем

Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2—3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды. В другой сковороде разогрейте ещё немного масла и слегка обжарьте оставшийся лук.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками. Выложить половину картофеля на дно формы для запекания, предварительно смазав её растительным маслом. Накрыть слой фарша с луком оставшимися картофельными дольками. Приправить соль и смесью пряностей по своему вкусу. Залить картофельную запеканку с мясом молоком, прикрыть фольгой и отправить в заранее разогретую до С духовку. Запекать минут.

Похожие статьи

• Соус для фаршированные перцы пошаговый с фото
• Как сделать фарш для люля-кебаб из свинины
• Творожная запеканка с рецепт пошагово
• В мультиварке запеканка на сметане - Творожная запеканка в мультиварке - 7 потрясающих рецептов с фо