Блинчики на молоке и кефире тонкие рецепт пошагово

Сегодня приготовим тонкие блины на кефире и молоке с дырочками. По нашему рецепту блинчики получаются нежными, тонкими и ажурными. Выпекать такие блины лучше на антипригарной сковороде, предназначенной для блинов, а переворачивать при выпекании аккуратно, чтобы не порвались. Подавать их лучше всего с мёдом, вареньем из лепестков чайной розы , мандариновым вареньем и другими сладостями.

Блины на молоке и кефире

Это блины, которые можно приготовить из того, что есть у вас дома. Как говорится, чтобы добро не пропадало. У меня в холодильнике как раз был стакан кефира и немного молока. Я смешала это с яйцами и мукой, получилось хорошее блинное тесто. Блинчики вышли нежными, румяными и тонкими. Никто и не догадался, что в блинном тесте есть кефир.

Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Так начался наш сегодняшний день. Блинчики на кефире получаются тоненькими, с дырочками, тающими во рту. Их можно подавать как фаршированными, так и со сметаной или ягодным соусом.

	52	Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
	126	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	145	Выпечка и десерты. Любое блюдо.

Огромная благодарность автору. Ещё один отличный рецепт в мою семейную коллекцию. Очень вкусно, сочно и нежно. Хорошие, вкусные блины получились! Дети и муж съели с удовольствием! Спасибо большое за рецепт!

Похожие статьи

• Салаты пошагово рецепт
• Как связать рукав спицами пошагово - Вязание спицами для детей жилетки
• Рецепт блинов на молоке классический с дырочками
• Ванильные булочки рецепт пошагово